先日 北海道にスノボに行きました が、同僚が北海道の名物「ジンギスカン」を食べました。東京に帰ったら、ある日テレビで「ジンギスカン」という曲は流れていました。というわけで、ちょっと調べてみました。。。 [via Wikipedia ] ジンギスカン (料理) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 ジンギスカン は 羊肉 料理 で、 マトン (成羊肉)や ラム (仔羊肉)を用いた 焼肉 料理の一種である。「 成吉思汗 」という漢字名で表記されることもある。 日本 発祥の料理で、 チンギス・ハーン や モンゴル国 とは無関係。 北海道遺産 の一つ。 戦前に出現した当初は、酒の肴...